为进一步加强连州市疫情防控工作，压实进口冷链食品相关企业疫情防控主体责任，5月31日下午，连州市进口冷链食品疫情防控工作会议在市市场监督管理局四楼会议室召开，会议由市市场监管局党组成员、副局长朱云钊同志主持，各涉进口冷链食品经营者和超市主要负责人参加会议。

会上，朱云钊同志就当前进口冷链食品疫情形势进行分析，对最新疫情防控工作内容进行传达，同时对进口冷链食品经营单位提出最新要求：一是进货时严格落实“三专、三证、四不”防控内容，；二是严格按规定落实工作期间科学佩戴口罩和手套、规范穿着工作服、做好个人卫生和健康管理等要求；三是要进一步强化对环境的管理，严格做好贮存场所、经营场所和设备的清洁消毒等疫情防控工作。

会议还通报了清远市委督察组对连州市进口冷链食品工作的检查情况，食品市场股欧晓青强调，各存在问题的经营单位要提高认识，立即整改，确保不折不扣落实疫情防控的各项措施。同时，通过和与会人员学习《中华人民共和国食品安全法》相关的法律法规，要求各进口冷链食品经营单位严格落实进货查验制度，主动配合卫健部门对经营的食品及外包装环境开展采样和核酸检测，并及时规范上传进口冷链食品追溯信息到“冷库通”，强化了各进口冷链食品经营单位的食品安全主体责任意识和法律责任意识。会后，各进口冷链食品经营单位全部签订了《进口冷链食品承诺书》。

下一步，连州市市场监督管理局将严格贯彻落实各级疫情防控指挥部的部署要求，加大监督检查力度，强化风险隐患排查，严抓狠管冷链食品安全，保障人民群众健康。